Kiełbasa chłopska
W końcu się odważyłam i zrobiłam kiełbasę. To kolejne podejście do tematu, pierwsza była kiełbasa czosnkowa, zresztą niebawem do niej wrócimy. Tym razem powstał...
Kategoria: Produkcja własna
Zakwas żytnio gryczany na żurek
Wielkanoc bez żurku ? Nie ma takiej możliwości. Dlatego to ostatni moment na przygotowanie zakwasu. Tradycyjnie robi się go z mąki żytniej typ.2000, ja dzisiaj ...
Kiełbasa dojrzewająca
Po długiej nieobecności witam Was serdecznie na mojej nowej stronie. Nowa strona, nowy adres, nowy przepis ! Podzielę się dzisiaj z wami przepisem na przepyszną...
Domowa musztarda miodowa
Nic tak nie cieszy, jak samodzielne wyprodukowanie czegoś, co bez problemu możemy dostać w sklepie. Przede wszystkim wiemy co jemy, jakiej jakości dajemy składn...