Co艣 s艂odkiego do kawy 馃檪 Wuzetka
6 jajek / rozdzieli膰 /
150g cukru
115g m膮ki pszennej
25g kakao
40g roztopionego mas艂a
Bita 艢mietana
400ml 艣mietany 30 %
cukier
Polewa
100ml 艣mietany 30%
60g czekolady gorzkiej
60g czekolady mlecznej
呕贸艂tka z 75g cukru utrze膰 na puszysty krem. Bia艂ka ubi膰 na sztywn膮 pian臋 doda膰 75g cukru. M膮k臋 z kakao przesia膰. Do ubitych bia艂ek doda膰 krem z 偶贸艂tek, wymiesza膰. Doda膰 m膮k臋 z kakao i ostudzone mas艂o. Wymiesza膰 do po艂膮czenia sk艂adnik贸w. Piec w nagrzanym piekarniku w temp.180 stopni przez 30 minut. Tortownica 20/21 cm. Przygotowa膰 bit膮 艣mietan臋, ciasto przekroi膰 w poprzek i prze艂o偶y膰 bit膮 艣mietan膮. W garnku podgrza膰 100ml 艣mietany krem贸wki, dok艂ada膰 po艂aman膮 czekolad臋 i miesza膰 do uzyskania porz膮danej konsystencji. Udekorowa膰. Smacznego