Śledź w oleju
Tradycyjny śledzik najlepszy pod pierzynką cebuli. Śledzie serwujemy po żydowsku, kaszubsku, giżycku, w śmietanie, pod pierzynką i tak można wyliczać i wyliczać...
Tag: wigilia
Smażony śledzik w zalewie octowej
Praca w kuchni wre 🙂 Przygotowania do świąt idą pełną parą. Smażony śledzik w zalewie octowej już się maceruje, aczkolwiek jest tak pyszny, że nie wiem czy docz...
Zakwas z buraków
Do świąt coraz bliżej czas zacząć przygotowania. Dlatego już dzisiaj proponuje nastawić buraki na zakwas do wigilijnego barszczu. Barszcz na zakwasie jest niepo...
Karp smażony
Dzisiaj w roli głównej Karp, ryba, której nie może zabraknąć na moim wigilijnym stole. Możemy kupić karpia żywego i sami go zabić, mogą to również zrobić w skle...