Chleb pszenno-żytni
Mam dzisiaj dla Was chleb według przepisu Siostry Anastazji. Chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika i sezamu. Pyszny, świeżutki i chrupiący. rozczyn ...
Mam dzisiaj dla Was chleb według przepisu Siostry Anastazji. Chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika i sezamu. Pyszny, świeżutki i chrupiący. rozczyn ...
Najzdrowsze chleby są na zakwasie. Szczerze powiem, że taki chleb robię tylko dla męża. Osobiście nie przepadam, zjem ale bez zachwytu. A ten w jego opinii jest...
Co to jest zakwas ? ano nic innego jak dzikie drożdże. Chleby na zakwasie wymagają czasu. Najpierw musimy przygotować zaczyn z zakwasu trwa to około 12 godzin, ...
Zakwas na żurek, osobiście robię z własnego zakwasu ale o tym potem. 50 g zakwasu 400 ml letniej wody 3 ząbki czosnku 100 g mąki żytniej razowej 4 listki laurow...