Śmietanowy deser

Bardzo szybki prosty przepis jeśli chodzi o sporządzenie. Czas oczekiwania co najmniej 3 godziny choć osobiście proponuje go wydłużyć. Deser rozpływający się w ustach. Pyszota 😉

DSC06569

400ml śmietany 30%
1/2 szkl.cukru
1/2 szkl.soku z cytryny
otarta skórka z limonki
owoce do dekoracji

Do garnka wlewamy śmietanę dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu zmiany konsystencji. Dodajemy otartą skórkę z limonki i jeszcze chwilę podgrzewamy cały czas mieszając.
DSC06561
Zdejmujemy z ognia i przecedzamy przez sito. Dodajemy sok z cytryny i mieszamy do połączenia. Rozlewamy w małe pucharki i odstawiamy do schłodzenia. Sok z cytryny oprócz tego, że nadaje wyrazistość naszego deseru, pełni rolę wiążącą. Smacznego
DSC06566

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *