Mam dla was kolejną odsłonę sałatki z rukoli. Tym razem w towarzystwie truskawek, pomarańczy i melona. Cudownie świeża, pikantna a zarazem lekko słodka. Po prostu pyszna
60g rukoli
1/4 melona miodowego
4 plastry pomarańcza
5 truskawek
2 łyżki prażonego słonecznika
2 łyżki prażonych płatków owsianych
sos
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka oliwy z oliwek
sok z jednej cytryny
Rukolę płuczemy, truskawki myjemy, dzielimy na ćwiartki, melona obieramy i kroimy w kostkę, plastry pomarańcza kroimy na ćwiarki. Do rukoli dodajemy przygotowane owoce. Sos – wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Polewamy przygotowaną sałatkę a na końcu posypujemy prażonym słonecznikiem i płatkami. Smacznego
