Za oknem leje więc czas na poprawę nastroju. Zapraszam na sałatkę z rukoli. Jest pysznie.
60g rukoli
1/2 gruszki
1/2 mango
1/2 kalarepy
2 łyżki płatków migdałowych
sos
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztrady
sok z całej limonki
Rukole płuczemy, gruszkę, mango, kalarepę obieramy i tniemy na cienkie plasterki najlepiej na szatkownicy. Dodajemy do rukoli posypujemy płatkami migdałowymi. Składniki na sos dokładnie ze sobą połączyć. Przed podaniem polewamy sosem. Gotowe 🙂