Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam sałatki. Mam też swoje ulubione. Jedną z nich jest sałatka z białej kapusty i marchewki. Idealna do dań obiadowych i tych z grilla. Spróbujcie.
1/4 kapusty białej
1 marchew
Sos
1 łyżeczka ostrej musztardy
5 łyżeczek majonezu
1 łyżeczka kwaśnej śmietany
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
sól, pieprz
Kapustę szatkujemy i płuczemy. Solimy, odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odciskamy, przekładamy do miski. Marchew obieramy i ścieramy na grubych oczkach, dodajemy do kapusty. Składniki na sos łączymy. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. I już.