Witam was serdecznie. Zaczyna się przedświąteczny szał, czego byłam świadkiem na dzisiejszych zakupach. Ja już na szczęście jestem po więc teraz tylko szykowanie smakołyków. Dzisiaj zapraszam was na sałatkę śledziową, mój osobisty pan mąż nie lubi śledzi, więc od razu stanął okoniem, że no przecież on nie lubi i w ogóle dlaczego. Zmienił zdanie 😉
1 szt. burak ugotowany
tacka śledzi korzennych
1 cebula
1/2 puszki czerwonej fasoli
6 łyżek majonezu
3 łyżki śmietany
sól/pieprz
Majonez łączymy ze śmietaną doprawiamy solą i pieprzem. Na dnie salaterki układamy pokrojonego w kostkę ugotowanego buraka pokrywamy mieszanką majonezowa. Teraz układamy pokrojonego śledzia, pokrojoną w kostkę cebulę, fasolę, mieszankę majonezową, śledzia, cebulę, buraki. Przykrywamy mieszanką. Odstawiamy do lodówki, żeby smaki się przegryzły. Palce lizać.
sałatka sledziowa
sałatka
pycha