Dzisiaj sałatkowy raj dla tych co lubią na słodko i ostro 🙂
do szczęścia niewiele nam potrzeba
1/2 szkl. greckiego makaronu Orzo,
1,2 pory
oliwa z oliwek
garść rodzynek
garść suszonej żurawiny
sól
pieprz
Rodzynki i żurawinę zalewamy ciepłą wodą na około 30 minut przed przygotowaniem sałatki. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym samych czasie pory myjemy kroimy na plasterki / około 3 mm / i blanszujemy na oliwie z oliwek podlewając wodą z moczenia owoców, dodajemy rodzynki i żurawinę i dusimy do momentu odparowania wody.
Do ugotowanego makaronu dodajemy zawartość patelni, przyprawimy dość ostro. I ? i się delektujemy 😉 Smacznego