Rolada serowa

Dla wszystkich miłośników żółtego sera 🙂 Przepyszna rolada serowa. Prosty szybki przepis.

 

300g żółtego sera w kawałku
opakowanie białego sera typu twój smak
2 ząbki czosnku
pęczek szczypiorku
2,3 plastry szynki lub boczku
sól
pieprz

W garnku gotujemy wodę, po zagotowaniu wyłączamy gaz i wkładamy szczelnie zapakowany ser. Czekamy około 10 – 15 minut aż ser będzie miękki, ale się nie rozpuści. Czas w zależności od gatunku sera. Jak zacznie się zmieniać konsystencja naszego sera, wyjmujemy go z wody na deskę, rozcinamy opakowanie i rozwałkowujemy na placek. W miseczce rozcieramy biały ser z przeciśniętym czosnkiem, dodajemy posiekany szczypiorek, sól, pieprz. Serowy placek smarujemy doprawionym białym serem, na to kładziemy szynkę lub boczek i ponownie smarujemy białym serem. Zwijamy jak roladę. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej 12 godzin. Pyszności 🙂

 

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *