Jedliście bób z prażonym sezamem ? Jak nie, to koniecznie musicie spróbować. Ja uwielbiam bób, cały rok czekam na wysyp. Na początku cena zabija ale już jest coraz niższa. Wczoraj do meczu opierniczyłam kilogram i zastanawiałam się czy jeszcze ugotować. No ale się opanowałam. W czasie sezonu zawsze obecny w mojej lodówce. Dzisiaj mam dla was pastę z bobu, bardzo bardzo pyszną.
300g ugotowanego obranego bobu
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
4 łyżki prażonego sezamu
Ugotowany i obrany bób umieszaczamy w pojemniku blendera dodajemy oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek. Blendujemy do jednolitej konstystencji. Teraz dodajemy 3 łyżki prażonego sezamu, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na końcu posypujemy sezamem. Gotowe. Znakomicie smakuje z kromką chleba. Jest pysznie, znaczy się było 😉
U mnie bób najczęściej znika sam zaraz po ugotowaniu 😉 albo w towarzystwie ketchupu 😉 ale Twoja pasta zapowiada się ciekawie
u mnie jest tak samo, dlatego tylko 300g zostało 😉