Pasta z bobu

Jedliście bób z prażonym sezamem ? Jak nie, to koniecznie musicie spróbować. Ja uwielbiam bób, cały rok czekam na wysyp. Na początku cena zabija ale już jest coraz niższa. Wczoraj do meczu opierniczyłam kilogram i zastanawiałam się czy jeszcze ugotować. No ale się opanowałam. W czasie sezonu zawsze obecny w mojej lodówce. Dzisiaj mam dla was pastę z bobu, bardzo bardzo pyszną.

300g ugotowanego obranego bobu
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
4 łyżki prażonego sezamu
Ugotowany i obrany bób umieszaczamy w pojemniku blendera dodajemy oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek. Blendujemy do jednolitej konstystencji. Teraz dodajemy 3 łyżki prażonego sezamu, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na końcu posypujemy sezamem. Gotowe. Znakomicie smakuje z  kromką chleba. Jest pysznie, znaczy się było 😉

 

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *