Niedziela 馃檪 czas na niedzielny rodzinny obiad. Bardzo polecam, ma艂o pracy a mn贸stwo przyjemno艣ci z jedzenia. Palce liza膰 馃檪
500g mielone wo艂owo/wieprzowe
1 cebula
1 z膮bek czosnku
1 艂y偶eczka zi贸艂 dalmaty艅skich
s贸l
pieprz
30 plastr贸w boczku w臋dzonego cienko krojonego
1/4 papryki czerwonej
1/4 papryki 偶贸艂tej
mozzarella
sos sojowy / opcjonalnie /
Na paskiej blaszce uk艂adamy plastry boczku w rozet臋. Mi臋so mielone doprawiamy sol膮, pieprzem, zio艂ami, drobno posiekan膮 cebul膮 i czosnkiem. Po艣rodku rozety uk艂adamy doprawione mielone, na nim k艂adziemy pokrojon膮 w ma艂e kawa艂ki papryk臋. Ca艂膮 puck臋 posypujemy mozzarell膮 i zamykamy plastrami boczku i delikatnie smarujemy sosem sojowym.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 210 stopni 50 minut. Niebo w g臋bie ! Zapraszam