Dzisiaj z serii By niejadek zjadł obiadek 🙂 Naleśniki z mąki kukurydzianej z syropem klonowy. Mają piękny słoneczny kolor i zupełnie inny smak od tradycyjnych.
1i1/2szkl. mąki kukurydzianej
1/4 szklanki mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej
2szkl. mleka
2 jajka
2 łyżki syropu klonowego
szczypta soli
Wszystkie składniki połączyć i odstawić na 30 minut, gdyby ciasto było zbyt gęste dolać mleka lub wody. Smażyć na odrobinie masła klarowanego. Przepis autorski.
