Było już ciasto jogurtowe teraz czas na maślankowe. Tym razem dodatkiem są truskawki i banany. Bardzo fajne ciasto, pysznie smakuje z owocami sezonowymi.
2 jajka
1 szkl. cukru
1 szkl. maślanki
1/2 szkl. oleju
kilka kropel aromatu waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i 1/2 szkl. mąki tortowej
1 banan pokrojony w plasterki
12 truskawek przekrojonych na pół
Kruszonka
50g mąki pszennej
25g cukru pudru
25g masła
Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder i dodajemy masło w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki rozkruszamy w palcach tworząc niewielkie zacierki. Gotową kruszonkę odstawiamy do lodówki na czas przygotowania ciasta.
Jajka myjemy rozdzielamy. Białka ubijamy na sztywno dodając po trochu cukier. Następnie dodajemy żółtka, aromat, miksujemy do połączenia. Teraz powoli wlewamy maślankę nadal miksując, dolewamy olej. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji ciasta. Tortownicę 25 cm wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy 1/2 ciasta, układamy owoce, przykrywamy pozostałą częścią ciasta. Ponownie układamy owoce. Wszystko posypujemy kruszonką. Pieczemy 70 minut w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach. Wyjmujemy z piekarnika, po 10 minutach otwieramy tortownicę, odklejamy papier i studzimy na kratce. Pięknej niedzieli wam życzę.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
🙂 ja również pozdrawiam 😉
Pyszne ciasto. Dziękuję za wspólne owocowe szaleństwo 🙂
Przepyszne połączenie 🙂 Dzięki za wspólne wypiekanie 🙂
takie proste ciasta są najlepsze na letnie popołudnia! dziękuję za wspólne wypiekanie:)
Kochana, ale Owocowe Szaleństwo miałaś z nami w weekend uprawiać, a nie przed 😉 Co nie zmienia faktu, że ciacho jest ślinotok wywołujące 🙂
Pyszne i puszyste 🙂 dzięki za wspólne owocowe szaleństwo 🙂
Mniam..pycha..dzięki za wspólne pieczenie.
Smakowite ciacho 🙂 Dziękuję za wspólne owocowe szaleństwo 😉
Wspaniałe ciacho kochana. Dziękuje za wspólne owocowe szaleństwo 🙂
Pysznie wygląda, dzięki za wspólne wypiekanie 🙂
Ciasto idealne dla moich szkrabów – dziękuje za wspólną zabawę
Banany i truskawki to coś dla mnie. Dziękuję za wspólna akcję 🙂