Absolutnie obłędny, mój numer jeden wśród koktajli. Indyjski koktajl z jogurtu i mango z delikatną nutą kardamonu. U nas podawany jako deser. Jest bardzo bardzo pysznie.
1 dojrzałe mango
200g jogurtu greckiego
100ml mleka
1 łyżeczka syropu klonowego
szczypta kardamonu
odrobina cukru trzcinowego
Mango obieramy i rozdrabniamy, umieszczamy w pojemniku blendera. Następnie dodajemy jogurt, syrop i kardamon. Całość blendujemy na jednolitą konsystencję. Rozlewamy do szklanek. Jak ktoś lubi posypujemy cukrem trzcinowym. Przepyszny. Jeżeli chcecie, żeby była gęstsza konsystencja – deserowa proponuje zmniejszyć ilość mleka do 50ml.
