Danie, które mogę jeść na śniadanie, obiad, kolacje 🙂 Uwielbiam ja i reszta mojej rodzinki. Szybka prosta potrawa. Wystarczy posiadać ugotowany makaron, a ten zawsze u nas zostaje z obiadu. Oprócz makaronu, potrzebujemy jajka i jakąś kiełbasę lub wędlinę.
ugotowany makaron tyle ile zjemy
2 jajka
pętko dobrej kiełbasy
1 cebulka
szczypiorem
sól/pieprz
masło klarowane lub inny tłuszcz do smażenia
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i smażymy, w połowie smażenia dokładamy pokrojoną w kostkę cebulę. Jak już wszystko się zezłoci dodajemy makaron mieszamy. Wbijamy jajka, doprawiamy, smażymy do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Na końcu posypujemy szczypiorkiem. Jak jeszcze nie jedliście to spróbujcie koniecznie 🙂 Dobrego dnia.
Wygląda bardzo apetycznie!:)
Uwielbiam takie danie, dla mnie to smaki z dzieciństwa 🙂
moje też, moja mama zawsze tak robiła, teraz robię ja 🙂
Dobre to! I ten posmak szczypiorku na wierzchu, mniam 🙂