艁opatka w sosie cebulowym

Witam was w pi臋kne niedzielne przedpo艂udnie 馃槈 Mam dla was pyszn膮 propozycje obiadow膮 a mianowicie duszon膮 艂opatk臋 w sosie cebulowym. Mi艂ego rodzinnego dnia wam 偶ycz臋 馃槈

DSC08017

1kg 艂opatki wieprzowej
2 du偶e cebule
200g pieczarek
s贸l
pieprz

Mi臋so myjemy kroimy na plastry / ja pokroi艂am na grubsze i troch臋 rozbi艂am / Sma偶ymy na rozgrzanym t艂uszczu z jednej i drugiej strony do zarumienienia. Przek艂adamy do garnka, przyprawiamy. Na pozosta艂ym t艂uszczu podsma偶amy pokrojone pieczarki, dorzucamy pokrojon膮 w pi贸rka cebul臋, solimy i przykrywamy pokrywk膮. Od czasu do czasu mieszamy. Jak nasza cebula si臋 zeszkli ca艂o艣膰 dok艂adamy do mi臋sa. Dolewamy wod臋 do po艂owy wysoko艣ci mi臋sa w garnku. Dusimy do mi臋kko艣ci, z cebuli powstaje pyszny sos kt贸ry nie wymaga zag臋szczenia. Do tego pyszne kluseczki i obiad palce liza膰. Smacznego

1 Komentarz

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *