Ha i znowu ziemniaki. To kolejny pomysł na ziemniaki, które na zostały. Zatem możemy przygotować szybki i pyszny obiad. Nawet bardzo pyszny. Są doskonałym dodatkiem do mięsa, jak również mogą być daniem samym w sobie. Koniecznie wypróbujcie.
500g ugotowanych ziemniaków
2 – 4 łyżek mąki ziemniaczanej / wszystko zależy od ziemniaków /
1 małe jajko
sól
pieprz
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
bułka tarta
Ziemniaki przeciskamy przez praskę i dodajemy przyprawy, mieszamy. Następnie dodajemy mąkę,jajko i posiekaną natkę. Wyrabiamy gładką masę jak na kluski śląskie. Formujemy niewielkie kotleciki, spłaszczamy i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor. Później możemy je odgrzać w piekarniku, 20 minut w 190 stopniach. Smacznego
