Bardzo szybka przekąska, idealna na imprezę a czas wykonania jedyne 45 minut z czego 35 to pieczenie. My uwielbiamy tak przygotowaną cukinię.
1 cukinia
100g boczku wędzonego w plastrach
pare plasterków sera koziego
świeżo mielony pieprz
świeży tymianek
Cukinie myjemy przecinamy w poprzek na pół i każdą z połówek, wzdłuż na 4 części. Na każdą część kładziemy plasterek koziego sera i owijamy plastrem boczku. Posypujemy tymiankiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku / 200 stopni / przez 35 minut. Wyjmujemy i posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Palce lizać !
